Salvattore Clássico Cabernet Sauvignon

Descrição

Tipo de Uva – Cabernet Sauvignon
Safra – 2020
Graduação Alcoólica – 12,5%
Volume – 750 ml
Região – Flores da Cunha, RS
Tipo – Vinho Fino Tinto Seco
Elaboração – 50% envelhecido 7 meses em carvalho francês de 1º e 2º uso e Tostagem média. Outros 50% em tanques de aço inox.
Harmonização – Queijos brandos a médios, carnes vermelhas, carne suína e de frango com condimentos medianos à fortes, massas de molho forte e pizzas. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia
Visão – Vinho varietal de cor rubi, brilhante com traços violetas.
Olfato – De perfume marcante, com notas de frutas silvestres (amora, framboesa), cassis e especiarias (pimenta preta, cravo e canela).
Paladar – No palato é macio, saboroso, taninos maduros e integrados ao vinho com retrogosto leve e marcante.